別稱：蔊菜、細葉碎米薺、小葉碎米薺、彎曲碎米薺沾點醬油
當生菜口感還不錯
Cardamine flexuosa With. 焊菜 [十字花科]
別稱：蔊菜、細葉碎米薺、小葉碎米薺、彎曲碎米薺
特徵：多年生草本，株高10~30cm。莖，纖細，自基部處多分枝，下端被毛。基生葉羽狀複葉，側生羽片3-6對，有柄，卵形至闊卵形，具缺刻 ；莖上半部葉逐漸縮小，羽狀複葉，小葉長橢圓形。花，總狀花序，花瓣十字排列，白色，花直徑0.2~0.4cm。果，長角果，線形。
分布：北半球平野常見雜草。台灣從海邊到中、高海拔平野常見雜草。都市綠地也常出現；生長期 冬季至春季，春季大量出現，存續時間較 薺菜長許多。
焊菜是春季非常普遍的野草，稍注意綠地或潮濕角落就有機會見到。焊菜成熟角果(上圖淡綠、黃褐色長角果)輕輕碰觸會彈出種子類 酢漿草、非洲鳳仙花
碎米薺屬(CARDAMINE) 臺灣維管束植物簡誌裡列出7種，描ㄠ述的非常簡要，以我的程度很難從文字中區比對出實物。先貼出到處可見的 焊菜，其他種類以後再說。「焊菜」一詞很早就出現在古書上，明、清以後記載加了艸字頭成「蔊菜」，『蔊』為不常用漢字，久而久之又恢復成『焊』
「焊菜」做為 Cardamine flexuosa 的中文名，但「蔊菜」同時也用在 同科 葶藶屬(RORIPPA)雜草上
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